Un’esperienza concreta, intensa e professionalizzante: gli studenti del secondo anno del corso di Fotografia del NID – Nuovo Istituto Design di Perugia hanno avuto l’opportunità di misurarsi con una committenza reale, collaborando con il ristorante stellato L’Acciuga, uno dei punti di riferimento della scena enogastronomica perugina.
Il progetto, coordinato dal docente e professionista Luca Petrucci, ha avuto come obiettivo la realizzazione di un servizio fotografico professionale destinato alla comunicazione visiva del ristorante, sia sui canali digitali che per eventuali materiali promozionali. Gli studenti si sono confrontati con un incarico vero e proprio, imparando a gestire un brief, pianificare e realizzare il set fotografico, curare la post-produzione e interfacciarsi con i professionisti del settore.
Il ristorante L’Acciuga, ha accolto con entusiasmo il progetto, offrendo agli studenti un ambiente autentico e stimolante. Dalla fotografia di piatti e ingredienti alla narrativa dell’esperienza culinaria, ogni scatto ha richiesto sensibilità, tecnica e capacità di ascolto.
Questa collaborazione ha rappresentato un’occasione preziosa per gli studenti del NID, che hanno potuto applicare le competenze acquisite nel corso degli studi a un progetto concreto, vivendo un’esperienza vicina alle dinamiche del mondo professionale. Al tempo stesso, ha dimostrato quanto sia importante il dialogo tra scuola e territorio, tra creatività e impresa.
Il risultato? Un portfolio arricchito, una consapevolezza nuova, e la soddisfazione di aver contribuito con il proprio sguardo alla narrazione visiva di una realtà d’eccellenza nel panorama gastronomico locale.
